Foie gras maison
18 EURChutney de figues, brioche toastée
Origine Sud-Ouest - portion 70g
Accord: Jurancon moelleux
ANNECY - VIEILLE VILLE
Maison de cuisine francaise contemporaine
Entre lac et montagnes, Le Refuge propose une table sincere: produits locaux, cuissons minutieuses, cave de vignerons independants et service attentionne.
48
couverts en salle
120+
references de vins
7/7
service du soir
L'ESPRIT MAISON
Le Refuge est un projet fictif imagine comme une vraie maison de restauration: une salle a taille humaine, un rythme de service maitrise et une cuisine de saison sans compromis.
Notre cheffe, Camille Dumas, construit ses menus avec des maraichers et artisans de Haute-Savoie. Chaque carte evolue selon les arrivages pour garantir fraicheur, gout et regularite.
Le soir, la salle se transforme en lieu de convivialite: lumiere douce, musique discrete et equipe presente pour accompagner chaque table avec justesse.
Nous voulons offrir une cuisine precise, chaleureuse et lisible, qui donne envie de revenir chaque saison.
RESERVATION
Pour garantir la meilleure experience, nous conseillons de reserver 48h a l'avance pour les soirs de week-end.
Avant de reserver
CONTACT
Au coeur d'Annecy, a deux minutes du canal Saint-Dominique.
Adresse
12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy
Telephone
04 50 XX XX XX
contact@lerefuge-annecy.fr
Horaires
Mardi-Vendredi 12h-14h / 19h-22h - Samedi 19h-22h30 - Dimanche 12h-15h
Acces et services